Proyecto de inversión para la creación de una empresa dedicada a la elaboración de polvo de cacao en el cantón General Antonio Elizalde Bucay, provincia del Guayas, 2023

Abstract

El presente trabajo de investigación presenta un exhaustivo análisis para evaluar la viabilidad económica de establecer una empresa dedicada a la elaboración de polvo de cacao en el cantón General Antonio Elizalde Bucay, provincia del Guayas. El estudio abarcó diversas dimensiones, comenzando con la identificación de la demanda y características del consumidor mediante un detallado estudio de mercado. Se procedió a establecer la estructura legal y organizativa de la empresa, definiendo funciones y responsabilidades. El estudio técnico abordó aspectos clave de la producción, y se llevó a cabo un análisis económico para evaluar la inversión inicial y la viabilidad a largo plazo del proyecto. Además, se incorporó una evaluación ambiental para identificar y gestionar los posibles impactos ambientales. Los resultados de la investigación revelan una alta disposición del mercado local hacia el consumo de polvo de cacao, respaldada por datos que indican preferencias específicas y comportamientos de compra. La empresa, denominada "3 Hermanos", se posiciona como una iniciativa que no solo busca el éxito económico, sino también contribuir al desarrollo sostenible y apoyar a los pequeños productores de cacao en la región. El análisis financiero arrojó resultados alentadores, con un Valor Actual Neto (VAN) positivo y una Tasa Interna de Retorno (TIR) significativa del 172%. La relación beneficio-costo respalda la rentabilidad del proyecto con un índice de 1.61. Además, se presenta un plan de marketing mix (producto, precio, plaza y promoción) para posicionar eficazmente el producto en el mercado. Las conclusiones resaltan el logro de los objetivos generales y específicos propuestos, consolidando la viabilidad económica del proyecto. Las recomendaciones se centran en áreas de investigación continua, adaptación a cambios normativos, desarrollo del personal y exploración de alianzas estratégicas.